[349013]   
DUARTE, Josefina Benchimol
Cozinha da avó / Josefina Benchimol Duarte. - 2ª ed. - Santa Catarina : Edição da Autora, 2006. - 83 p.
Descritores: Culinária | Cabo Verde
Cota: 641.5(665.8)/DUA|FO

[349250]   
ALVES, Maria Carma Brás Gomes Lourenço
Cozinha caseira Goesa / Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves. - Lisboa : Edição do Autor, 2004. - 88 p.
Descritores: Culinária | India
Cota: 641(547)/ALV|FO

[359640]   
SOUSA, Maria Fernanda Noronha da Costa e
Cozinha indo-portuguesa : receitas da bisavó / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa ; pref. Orlando da Costa ; fot. Inês Gonçalves. - Lisboa : Assírio e Alvim, 1998. - 299 p.
Descritores: Culinária | Cozinha | India | t
Cota: IND-O 641 SOU|FO

[345591]   
ALVES, Maria Carma Brás Gomes Lourenço
Cozinha caseira portuguesa / Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves. - Lisboa : Edição do Autor, 2004. - 87 p.
Descritores: Culinária | Portugal
Cota: 641(469)/ALV|FO

[265593]   
SENA, Maria Celestina de Melo e
Cozinhados de Macau / Maria Celestina de Melo e Sena. - 2.ª ed.. - Macau : [s.n.], 1969 : Tip. da Missão do Padroado. - 41 p. ; 19 cm
Descritores: Macau | Culinária
Cota: 5-21-47-146|BGUC

[434117]   
GRACIAS, Fátima da Silva
Cozinha de Goa / Fátima da Silva Gracias. - Saligão, Goa : Goa,1556, 2011. - 278 p.
Descritores: Cozinha | Culinária | História
Cota: S/cota|Frederick FN Noronha

[309600]   
Cozinheiro nacional. - 3ª ed. - Rio de Janeiro : B.L: Garnier, [19--]. - 494 p. : il. pb, gravuras ; 18 cm
Descritores: Gastronomia | Culinária
Cota: S/cota|Shri Saraswati Mandir Library

[303610]   
SILVA, Maria Beatriz Nizza da
Culinária colonial / Maria Beatriz Nizza da Silva
Descritores: Culinária | Colónias | Portugal
Cota: PP032/OC|FO

[223125]   
GRAVEIRINHA, Cacilda
Culinária Moçambicana / Cacilda Graveirinha
In: Moçambique-Divulgação Agrária. - nº 8 (1974), p 147-150
Descritores: África | Moçambique | Culinária
Cota: PP652|AHM

[115771]   
Instituto Culinário
Curso de cozinha e bolos por correspondência / Instituto Culinário. - 5ª ed.. - Lisboa : Iréne Vizi, [19--]. - 123 p. : il. ; 22 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP1674|CLP Goa

[319769]   
JORGE, Cecília
Da arte de prevenir maleitas / Cecília Jorge
Descritores: Culinária | Macau
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO

[319781]   
JORGE, Cecília
De apa, bicos e minchi : uma questão de identidade / Cecília Jorge
Descritores: Culinária | Macau
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO

[300772]   
REEJHSINGHANI, Aroona
Delights from Goa / Aroona Reejhsinghani. - 12ª ed. - Mumbai : Jaico Publishing House, 2008. - 10, 135 p. ; 18 cm
Descritores: Culinária | Gastronomia | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz

[264032]   
AREAL, Maria Olímpia
Doces familiares : receitas seleccionadas e experimentadas / Maria Olímpia Areal. - 4ª ed.. - Porto : Edições ASA, 1961. - 237 p. : il. ; 26 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP12022|CLP Goa

[115734]   
AREAL, Maria Olímpia
Doces familiares / Maria Olímpia Areal. - 3ª ed.. - Porto : Edições ASA, 1960. - 228 p. : il. ; 26 p.
Descritores: Culinária
Cota: PP1669|CLP Goa

[253143]   
SANTOS, Laura
Escola de nowas : o verdadeiro guia das donas de casa tudo o que a mulher deve saber para governar bem o seu lar : mais de 400 receitas de culinária e doces / Laura Santos. - 2ª ed.. - Lisboa : Livraria Editora, [19--]. - 281 p. : il. ; 23 cm
Descritores: Housekeeping | Culinária | Mulher
Cota: PP13074|CLP Goa

[336202]   
AMARO, Ana Maria
Filhos da terra / Ana Maria Amaro
In: Revista de cultura. - N. 20 (Julho/Setembro 1994), pp. 11-59
Descritores: Etnologia | Culinária | Artesanato
Cota: PP035/RC|FO

[300805]   
LOBO, Maria Elsa
Fruit and vegetable carving : food craft at your fingertips / Marie Elsa Lobo. - Noida : Brijbasi Art Press Ltd, 2006. - 128 p. : il. ; 23 cm
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz

[297103]   
FERNANDES, Jennifer
Goan dishes, 100 easy to make / Jennifer Fernandes. - Nova Delhi : Tarang Paperbacks, 2005. - VII,128 p. : il. pb ; 18 cm
Descritores: Culinária | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz

[349120]   
ALVES, Maria Carma Brás Gomes Lourenço
Goan home cooking / Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves. - Lisboa : Edição do Autor, 2004. - 88 p.
Descritores: Culinária | India
Cota: 641(547)/ALV|FO

[115126]   
HEATH, Ambrose
Good food without meat / Ambrose Heath. - London : Faber & Faber, 1940. - v, 108 p. ; 19 cm. - Considerado valioso pela Biblioteca. Contém apêndice
Descritores: Culinária
Cota: V13530|CLP Goa

[300765]   
PAREKH, Jyoti Nikunj
Indian vegetarian cuisine / Jyoti Nikunj Parenkh. - Mumbai : Navneet Publications Limited, 2007. - 10, 106 p. : il. ; 22 cm
Descritores: Culinária | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz

[416271]   
Korean cuisine : refresh your senses. - Seoul : Korea Tourism Organization, 2013. - 50 p.
Descritores: Culinária | Coreia do Sul
Cota: COR(S) 641.5 KOR|FO

[300984]   
SANTORO, Kornelia
Kornelia's kitchen : mediterranean cooking for India / Kornelia Santoro. - Saligão : Goa1556, 2011. - 233 p. : il. pb, tabelas ; 23 p.
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz

[247733]   
CORREIA, Carlota Mesquita
Livro de cozinha goesa / Carlota Mesquita Correia. - 3ª ed. - Margão : Tipografia Progresso, [19--]. - 199 p. ; 19 cm
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Seminary of our Lady